الثلاثاء، 11 ديسمبر 2012

تزيين تورتة للاطفال على شكل ضفدع

باشتخدام الوان الطعام يمكن تلوين الكريمة المعدة للخفق 
وعمل اشكال للتورتة 
الفيديو يوضح طريقة بسيطة لعمل تورتة على شكل ضفدع بالكريمة الملونة باللون الاخضر يستخدم قالب كيك على شكل مربع ومقدار من كريمة الخفق المضاف اليها القليل من الوان الطعام لون أخضر وكذلك كمية غير مضاف اليها الوان

الأحد، 9 ديسمبر 2012

فيديو طريقة تزيين تورتة للاطفال

الطريقة سهلة وبسيطة 
نستطيع تزيين تورتة للاطفال بالملبس والبونبون
بعد تغليف الكيك بكريمة الخفق 
نلصق على الجوانب بعد من قطع حلوى الشعرية الملفوفة على شكل دائرة
وايضا عمل شكل وردة من هذه القطع على سطح التورتة
ثم نعمل قلب الوردة من قطع الملبس او البنبون الملون
وفي اسفل التورتة نزين بقطع اخرى من البنبون

فيديو طريقة عمل غرزة الفيشارة

الفيديو يوضح شكل الغرزة
وهي غرزة  بارزة  تضيف لمسة جمال للعمل المراد اضافتها له
شرح الفيديو
في الفيديو تم شغل الغرزة على عدد من غرز العمود بلفة
بداية العمل عدد من غرز السلسة ثم شغل صف من غرزة العمود بلفة 
نختار المكان المراد عمل غرزة الفيشارة فيه  نجعله نقطة البداية
ثم يتم عمل خمس غرز عمود بلفة  بعد هذه النقطة 
ثم نسحب الابرة من  العمل 
تدخل الابرة من الغرزة نقطة البداية ثم ال طرف العمل ويخذ غرزة منزلقة ثم غرزة سلسلة اخرى ثم يستكمل العمل

الاثنين، 19 نوفمبر 2012

طريقة عمل الشوكلت مروار


الشيكولت مروار هو طبقة تغليف بالشيكولاتة
لتورتة الشيكولاتة او جاتوه الشيكولاتة 
طريقة عمل الشوكلت مرواربطريقة سهلة ومبسطة
المقادير
3 ملعقة كبيرة كريمة مخفوقة
كوب شيكولاتة مبشورة
ملعقة صغيرة زبدة
ملعقة كبيرة عسل ابيض
الطريقة
يوضع الكريمة المخفوقة في اناء على النار حتى تسخن
يضاف ايها الشيكولاتة المبشورة حتى يغلي الخليط 
يضاف الزبدة والعسل ويترك على النار قليلا 
ثم يرفع من على النار
ملحوظة : 
لاستخدام المروار على التورتة  يجب ان يكون بارد وسائل

الثلاثاء، 9 أكتوبر 2012

طريقة عمل غرزة العمود بلفتين

الغرزة سهلة وتشبه العمود بلفة
ارتفاع الغرزة 4 سلسلة وهنكرر تاني ان الارتفاع بيبقى في اول السطر

رمز الغرزة  

طريقة عملها
زي ماقلنا انها تشبه العمود بلفة بس الفرق اننا بناخد لفتين على الابرة بدل لفة واحدة
يعني نعمل الرتفاع طبعا في اول السطر اللي هو 4 سلسلة وبعدين ناخد لفتين على الابرة وبعدين نغرز الابرة في الغرزة اللي قبل الغرزة اللي فيها الارتفاع وبعدين نلف لفة على الابرة ونسحب الخيط يخرج من لفتين فقط ثم ناخد لفة اخرى ونخرج من لفتين ثم لفة اخرى ونخرج من اللفتين الباقيتين
ودي صورة توضيحية



الاثنين، 8 أكتوبر 2012

شرح طريقة عمل غرزة العمود بلفة

الغرزة دي مهمة لانها بتدخل في اغلب اعمال الكروشيه لذلك مطلوب التركيز في طريقة عملها لانها بتكون مطلوبة كتير
و دة رمزها 
ونلاحظ انها بتشبه غرزة النصف عمود بس زيادة عليها شرطة ودة معناها اننا هناخد  لفة على الابرة قبل مانغرز الابرة في الغرزة اللي هنشتغل عليها
ارتفاع الغرزة النصف عمود بيبقى 3 غرز سلسلة
وزي ما ذكرنا سابقا ان الارتفاع بيكون في اول السطر
طريقة عملها 
في اول السطر بنعمل الارتفاع 3 سلاسل وبعدين ناخد لفة من الخيط ثم نغرز الابرة في الغرزة اللي هنشتغل عليها في السطر السابق وه بتكون الغرزة التالية للغرزة اللي عليها الارتفاع
اصبح معانا 3 لفات على الابرة نسحب خيط ونخرج بيه من لفتين فقط
اصبح معانا لفتين على الابرة نلف خيط على الابرة ونسحبه من اللفتين المتبقيتين ونخرج بلفة واحدة 
ونكرر الطريقة تاني طبع بدون الارتفاع لان معانا الارتفاع اللي هو غرزة العمود اللي احنا عملناها
ودة شرح كمان في الصورة
 

شرح طريقة عمل غرزة النصف عمود

بداية الكلام لازم نعرف ان كل غرزة بيبقى ليها ارتفاع
في الدرس السابق شرحنا طريقة عمل غرزة السلسلة والمنزلقة وغرزة الحشو
طبعا غرزة الحشو بيبقى ارتفاعها غرزة واحدة
وارتفاع الغرز بيبقى طبعا في اول السطر
وارتفاع النصف عمود غرزتين سلسلة

الدرس دة هنشرح غرزة النصف عمود او النصف بريد
رمز الغرزة في الباترون بيكون كدة T
وطبعا النصف عمود بيكون اصغر من العمود
بيتعمل ازاي
من اول السطر تبتدي تعملي ارتفاع الغرزة اللي هو غرزتين سلسلة
وبعدين تنزلي على الغرزة اللي قبل الارتفاع في السطر السابق وتغرزي الابرة وتاخدي لفة من الخيط 
كدة يبقة معاكي ثلاث لفات على الابرة تسحب الخيط من الثلاث لفات مرة واحدة
كدة اتكونت غرزة النصف بريد

الأربعاء، 3 أكتوبر 2012

شرح غرزة السلسلة وغرزة الحشو وغرزة المنزلقة بالصور

غرزة السلسلة
هي بداية اي عمل وفي الباترون بتمثل نقطة البداية وبيكون رمزها

او مكتوبة بالحروف ch
وطريقة عملها موضحة في الصور التالية


غرزة المنزلفة
ودة رمزها

وتكون في الباترون المكتوب st او sl
وغرزة المنزلقة بتتعمل لما نكون هنقفل اي شغل او بنجمع بين طرفين او بتقفلي بيها دايرة
ودي طريقتها في اكتر من موضع



غرزة الحشو
دي شكلها في الباترون المرسوم x او علامة زائد+

والباترون المكتوب sc
وهي غرزة صغيرة  وبسيطة والصورة التالية بتوضح طريقة عملها

الغرزة بتتعمل ازاي بتكون الابرة في اخر غرزة وصلتي ليها وبتعدي الابرة من الغرزة السابقة ليها وتاخدي لفة من الخيط معاهم على الابرة وترجعي مرة واحدة لتخلصي الابرة من الغرزة الاولي لتخرجي بطرف واحد وبكدة تكون اتكونت معاكي غرزة حشو



كيفية قراءة باترون الكروشيه بالصور

باترون الكروشيه هو سهل للغاية فاذا مثلا كان لدينا باترون لعمل معين كمفرش مثلا
فاننا نجد الباترون يحتوي على رموز اذا كان الباترون مرسوم او احرف انجليزية اذا كان الباترون مكتوب
وايضا يحتوي على العدد المطلوب عمله من الغرزة
ودائما البداية تاتي بعمل عدد معين من غرز السلسة

الصورة السابقة مثال لبعض الغرز المرسومة
وايضا هناك الاحرف المستخدمة للدلالة على الغرزة المطلوبة في الباترون المكتوب مثال ch وهي للدلالة على غرزة السلسلة


ويجب على من تريد تعلم فن الكروشيه ان تتقن قرأة الباترون جيدا لتستطيع تنفيذ العمل بكل دقة
مثال لباترون مفرش صغير

وبالنظر للصورة تجدي ان الباترون المرسوم سهل اذا عرفتي رمز كل غرزة وطريقة عملها
انظري الي الباترون النقطة الحمراء في وسط الباترون تمثل بداية العمل وهي غرزة السلسلة
وبتكبير الصورة قليلا ستجدي الباترون مقسم مستويات واحد و اتنين و ثلاثة وهكذا يعني الباترون بيشرح لك البداية وكل مستوي من المفرش وازاي تنتقلي للمستوي الثاني من العمل



السبت، 29 سبتمبر 2012

فيديو طريقة عمل غرزة السلسلة

فيديو طريقة عمل اول غرزة من غرز الكروشيه
وهذه الغرزة هي اساس اي عمل من اعمال الكروشيه
سواء كان مفرش او لوكلوك او اي عمل اخر
ويكون بداية اي عمل هو عمل عدد معين من غرزة السلسة عشرة او عشرين على حسب نوع العمل او كما يتطلب الباترون
يعني لو هتبتدي باي عمل لازم يكون اول حاجة هي غرزة السلسة
واليكي الفيديو

مقدمة بسيطة لفن الكروشيه

فن الكروشيه هواية جميلة جدا وبسيطة للغاية 
كل ماتطلبه هو حبك لهذه الهواية وتركيزك فيها
وهي ايضا عمل جيد قد يدر عليكي دخل اذا اتقنتي عملك
انواع الابر
في البداية يجب ان نتعرف على انواع الابر
هناك ابر مصنوعة من الالومنيوم كما هي بالصورة



وهذه الابر تكون اكبر من النوع الثاني بحيث يكون خطاف الابرة الالومنيوم اكبر من النوع الثاني
ويتدرج هذا النوع على حسب الرقم 
بمعنى انه كلما كبر رقم الابرة كبر حجمها يعني رقم 2 اكبر من رقم 1
وهناك النوع الثاني وهي ابرة مصنوعة من الاستلس 
كما هي بالصورة

وهذا النوع يتدرج عكسيا مع رقم الابرة بمعنى ان رقم صفر اكبر من رقم واحد ورقم صفر اكبر
مقاس في هذا النوع
 كيفية اختيار نوع الابرة
عينك هي مقياس اختيار نوع الابرة الملائم لنوع الخيط بحيث انه يوجد خيط سميك
فلا يجوز استخدامه مع ابرة استالس 
وايضا هناك خيط رفيع  لايجوز ايضا استخدامه مع ابرة الومنيوم
فيجب عليكي اختيار الابرة المناسبة لنوع الخيط المستخدم في العمل
طريقة مسك الابرة
لا توجد طريقة معينة لمسك الابرة 
انتي بتختاري الوضع اللي يناسبك لمسك الابرة
وعلى سبيل المثال كما هو موضح بالصور
ة
 

السبت، 15 سبتمبر 2012

فيديو طريقة تزيين التورتة بالجيلي والكريمة والفراولة

شاهدي طريقة بسيطة في تزيين التورتة بالجيلي المعد خصيصا لتزيين التورتات والجاتوهات 

واليكي الفيديو لطريقة التزيين في اقل من عشر دقائق