السبت، 25 يناير 2014

البطاطس الفرسكس المقرمشة

طريقة عمل البطاطس الفرسكس زي اشهر المطاعم

 المقادير 
نصف كيلو بطاطس مقشرة ومقطعة اصابع
2كوب دقيق
ملعقتين بيكنج بودر
نصف ملعقة كركم
نصف ملعقة فلفل احمر
ملعقة صغيرة ملح
نصف كوب ماء
 الصوص
ملعقتين مايونيز
ملعقة كاتشب
ملعقتين زبادي
شريحتين خيار مملح ومقطع صغير
الطريقة
يخلط جميع المقادير من الدقيق والملح والكركم والفلفل والبودر والماء
يضاف اليها البطاطس
اتركيها نصف ساعة في الخليط قبل القلي
ثم تقلى في زيت غزير ساخن
للصوص يخلط جميع المقادير سويا

مرسلة بواسطة في
التسميات:

ليست هناك تعليقات:

إرسال تعليق

الاشتراك في: تعليقات الرسالة (Atom)