طريقة عمل حلقات البصل المشهورة بالمطاعم وهي احدى المقبلات اللذيذة
المقادير
2 بصلة متوسطة مقطعة حلقات مفرغة
نصف كوب دقيق
2 بيضة مخفوقة
ملح وفلفل
كوب بقسماط
الطريقة
نخلط الدقيق والبيض والملح والفلفل جيدا
ضيف البصل في الخليط ويترك ربع ساعة في الثلاجة
يرفع البصل من الخليط ويضاف واحدة واحدة الى البقسماط وتغطى كل واحدة بالبقسماط جيدا ثم يقلي في زيت ساخن غزير
المقادير
2 بصلة متوسطة مقطعة حلقات مفرغة
نصف كوب دقيق
2 بيضة مخفوقة
ملح وفلفل
كوب بقسماط
الطريقة
نخلط الدقيق والبيض والملح والفلفل جيدا
ضيف البصل في الخليط ويترك ربع ساعة في الثلاجة
يرفع البصل من الخليط ويضاف واحدة واحدة الى البقسماط وتغطى كل واحدة بالبقسماط جيدا ثم يقلي في زيت ساخن غزير
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق