السبت، 25 يناير 2014

طريقة عمل حلقات البصل مثل المطاعم

طريقة عمل حلقات البصل المشهورة بالمطاعم  وهي احدى المقبلات اللذيذة

المقادير
2 بصلة متوسطة مقطعة حلقات مفرغة
نصف كوب دقيق
2 بيضة مخفوقة
ملح وفلفل
كوب بقسماط
الطريقة
نخلط الدقيق والبيض والملح والفلفل جيدا
ضيف البصل في الخليط ويترك ربع ساعة في الثلاجة
يرفع البصل من الخليط ويضاف واحدة واحدة الى البقسماط وتغطى كل واحدة بالبقسماط جيدا ثم يقلي في زيت ساخن غزير

ليست هناك تعليقات:

إرسال تعليق