كفتة تونة مشوية
المكونات
- ٣ علبة تونة قطع واحدة مهروسة
- ٢ ثمرة بصل مقطع
- نصف كوب بقدونس مفروم
- ملح و فلفل
- ٢ ملعقة كبيرة زيت زيتون
- للصلصة
- ١ ثمرة بصلة كبيرة مفرومة
- ٣ فص ثوم مقطع شرائح
- ٣ ملعقة كبيرة كزبرة خضراء مقطعة
- ١ ثمرة فلفل رومي مقطع
- ملح و فلفل و قرفة و شطة و كمون
- ١ ثمرة طماطم مقطعة
- مكعب ورقة
- ٣ ملعقة كبيرة صلصة
- ٣ كوب ماء٠
الطريقة
- تخلط التونة مع البصل و البقدونس و الملح و الفلفل
- تشكل التونة علي شكل كرات
- تقلي كرات التونة في الزيت حتي يتغير لونها حوالي٥ دقائق
- للصلصة تخلط كل المكونات معا و توضع علي النار حتي الغليان
- تترك الصلصة علي نار هادئة عشر دقائق
- توضع كرات التونة برفق في الصلصة و تترك لتغلي ٥ دقائق
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق