طريقة سهلة جدا لعمل اللانشون بدون لحم ومكونات مضمونة
المكونات
4 بيضات
4 جبنه مثلثات
2 مرقة دجاج
1\2 معلقة صغيرة فلفل اسود مطحون
1\2 معلقة صغيرة حبهان مطحون
1\2 كوب زيت
1 كوب دقيق
3 معالق بنجر مفروم
الطريقة
هنجيب كل المكونات دى ونحطها فى الخلاط ما عدا الدقيق
وبعد ما نخلطهم نحطهم فى حله او طبق وبعد كده نحط الدقيق ونقلبهم مع بعض
ونحاول لفهم رول ونضعهم داخل كيس تلاجة ونقفل الكيس جيدا
ونضعه داخل ورق فويل ويقفل جيدا من الطرفين
هنحط حله نصها ميه على النار ونسيبهل تغلى بعد ما تغلى نحط الكيس جوه الحله و نغطى الحل
ونسيبها 1\3 ساعه وتشوفيها اذا كانت استوت زى ما بتشوفى الكيكه هتجيبى سكينه وتغرزيها جواها
وبعد ما تستوى تقلبياه وتسيبيها تبرد وتقطعيها شرايح
ملحوظه متكتريش الحبهان اوى عشان يديكى طعم اللانشون بالظبط
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق