المقادير
دجاج ...الكميه الى تحبيها
التتبيله :
زبادى
بهارات دجاج
فلفل اسود
ملح
ملعقه خل .....قطرات ليمون ....قطرات زيت
كاتشاب
توابل تونسى ( توابل مسالة )
كسبره ناشفه
الطريقة
تخلط مقادير التتبيله مع بعض جيدا وتوضع عليها قطع الدجاج وتترك فى التلاجه ليله كامله
وفى اليوم التالى توضع فىصينية وتدخل فرن ساخن حتى تنضج
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق