المقادير :
كوب سميد +4أكواب حليب + نصف كوب سكر +م ك ماء زهر +علبتين قشطة + نصف كوب فستق حلبي مجروش أو مفروم للزينة
الطريقة :
يغلى الحليب مع السكر على النار ثم يضاف السميد مع التحريك المستمر حتى يصبح بسماكة متوسطة وهو لا يأخذ وقت حتى يسمك حوالي خمس دقائق ثم يضاف الماء زهر اليه ونحركه قليلا
تدهن صينية التقديم بالقطر ثم يسكب الخليط فيها ويترك ليبرد
عندما يبرد نضيف القشطة على الوجه
ثم نزين بالفستق الحلبي
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق