ميني بيتزا أو البيتزا الصغيرة
لاشك أن الاطفال يحيون التغيير فهم يسأمون الروتين في الأكل
والبيتزات الصغيرة يحبها الاطفال كثيرا
ويمكن استبدال السندوتشات في المدرسة بهذه البيتزات
واليكي طريقة سهلة وبسيطة لعمل الميني بيتزا
المقادير
نصف كوب حليب
نصف كوب صلصة الطماطم (الكاتشاب) للبيتزا
نصف كوب جبنة الشيدر الصفراء(مبشورة)
نصف كوب جبنة الموتزاريلا(مبشورة)
ملعقة صغيرة ملح
نصف ملعقة صغيرة أعشاب ايطالية(زعتر وريحان)
ربع ملعقة فلفل أسود أو حسب الرغبة .
2 حبة بيض
ثلاث أرباع الكوب دقيق حنطة او ما يسمى بالقمح الكامل.
الطريقة:
جهزى صينية خاصة بالمينى دونات أو المافن
في وعاء متوسط الحجم إخلطى (صلصة الطماطم الكاتشاب مع الحليب والجبن والبهارات والأعشاب )مع الخلط الجيد بملعقة خشبية.
ثم أضيفي الدقيق و اخلطي حتى يمتزج مع المكونات السابقة .
قومي بإشعال الفرن .
ضعي حوالي ملعقة كبيرة في كل عين (حبة) من عيون صينية الخبز ، تماما مثل الكاب كيك .
قومى بالخبز في فرن متوسط (180) درجة مئوية لمدة 15 دقيقة
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق