طريقة عمل خبز التورتيلا

تعلمي كيف تحضرين خبز التورتيلا المشهور في كبرى المطاعم

بنفسك وتسعدي أسرتك بتحضير مذاق الطعام في كبرى المطاعم في منزلك

المقادير:

3كوب دقيق
ملعقة صغيرة ملح
ملعقة صغيرة سكر
ملعقة صغيرة بيكنج بودر

3ملاعق كبار زيت
ماء للعجن

الطريقة:
تعجن جميع المقادير مع بعض نضيف الماء شوية شوية حتى تصبح عجينة طرية و ملساء

نتركها ترتاح نصف ساعة ثم نقطعها 8 قطع و نتركها ترتاح مرة ثانية

ثم نفرد كل قطعة على لوح الخبز

و نسخن  الصاج و نضع وحدة وحدة فوقه و نتركها تتحمر بس شوية من الجيهتين